Dreifarbiges Kupfer-Damast Messer 3er Set
Die 37-lagigen Klingen kombinieren Damaststahl mit Kupfer und Messing
- ✓ Dreifarbiges Damastmuster
- ✓ Scharf mit 15°-V-Schliff
- ✓ Oktagonaler Holzgriff
Verkaufspreis344,90 €Normaler Preis
689,70 €
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in 1 bis 3 Tagen
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Showroom
in Bayreuth
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★★★★★
„Die Schärfe der Klinge ist enorm und die Ausgewogenheit sagenhaft. Mit diesem einen Messer schneide ich wirklich alles! Jeden Tag!“
Torsten H. · Kundenbewertung
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0172 6241676 · info@damastshop.de
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Stahl & Technik
| Klingenstahl | Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl) |
| Kernstahl | 12Cr18MoV |
| Härte | 60-62 HRC |
| Griff | Bergahorn und Padauk Wurzelholz |
| Gewicht gesamt | 370 g |
Maße & Lieferumfang
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Chefmesser (Klingenlänge 21 cm)
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Santoku (Klingenlänge 18 cm)
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Universalmesser (Klingenlänge 14 cm)
Dazu: Geschenkverpackung
Lieferung & 30 Tage Probeschneiden
Wir verschicken mit DHL, versichert und mit Sendungsverfolgung. Der Versand nach Deutschland und Österreich ist gratis und dauert in der Regel 1 bis 3 Werktage. Danach hast du 30 Tage Zeit, das Set in deiner Küche zu testen.
Pflege & Nachschärfen
Von Hand spülen und direkt abtrocknen, bitte nicht in die Spülmaschine. Im ersten Jahr schärfen wir deine Messer kostenlos nach, im 15°-Winkel.
Beratung & Showroom
Du hast Fragen zum Set? Wir beraten dich persönlich, gern auch in unserem Showroom in Bayreuth.
Ausführliche Beschreibung
Drei Messer mit dreifarbiger Damastklinge und achteckigem Griff aus Bergahorn und Padauk-Wurzelholz.
Das Chefmesser (21 cm) nimmst du für Fleisch, Fisch und alles Große. Das Santoku (18 cm) ist für Gemüse und den Wiegeschnitt gemacht. Mit dem Universalmesser (14 cm) erledigst du Obst und Feinarbeiten.
🟡 Dreifarbiges Damastmuster: 37 Lagen Damaststahl mit Kupfer und Messing, jedes Messer ein Blickfang.
🟡 SamuraEdge 15°-V-Schliff: Härte 60 ± 2 HRC, Kern aus 12Cr18MoV.
🟡 Achteckiger Holzgriff: Bergahorn und Padauk-Wurzelholz, mit abgerundetem Klingenrücken, damit am Zeigefinger nichts drückt.
🟡 Fertig zum Verschenken: Jedes Messer in einer Paulownia-Holzbox mit Poliertuch.
📦 Gratis Versand mit DHL, versichert und mit Tracking
✅ 30 Tage Probeschneiden in deiner eigenen Küche
🔪 Persönliche Beratung aus unserem Showroom in Bayreuth
Im Set enthalten:
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Chefmesser (Klingenlänge 21 cm)
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Santoku (Klingenlänge 18 cm)
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Universalmesser (Klingenlänge 14 cm)
Pflege: Von Hand spülen und gleich abtrocknen, nicht in die Spülmaschine.
Dreifarbiges Kupfer-Damast Messer 3er Set
Verkaufspreis344,90 €Normaler Preis
689,70 €
Sieh selbst
Scharf ab dem ersten Schnitt
Eine reife Tomate zeigt am schnellsten, ob ein Messer scharf ist. Mit diesen Klingen schneidest du sie in dünne, gleichmäßige Scheiben, ohne zu drücken und ohne zu sägen.
- Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl)
- Klingenhärte 60-62 HRC
- Griff: Bergahorn und Padauk Wurzelholz
SamuraEdge 15°-V-Schliff
3- bis 4-mal länger scharf als herkömmliche Edelstahlmesser
SamuraEdge ist unser 15°-V-Schliff. Die Schneide ist feiner als bei üblichen Küchenmessern mit 20 bis 25 Grad und hält ihre Schärfe deutlich länger.
3–4×länger scharf als herkömmliche Edelstahlmesser
15°V-Schliff statt der üblichen 20 bis 25 Grad
1 Jahrkostenlos nachschärfen, im 15°-Winkel
Vom Profi getestet
Was sagt ein Profi aus der Kochschui' im Brandhof?
Ein Profi aus der Kochschui' im Brandhof weiß, worauf es bei einem Messer ankommt. Andi Schober erzählt im Video, welche Erfahrungen er mit unseren Messern gemacht hat.
Andi Schober · Kochschui' im Brandhof
Kundenstimmen
Was unsere Kunden schreiben
★★★★★4,84 von 5aus 1.239 Bewertungen im Damastshop
★★★★★
Ein Messer für fast alles
„Der Holzgriff ist für meine Hand perfekt geformt, die Schärfe der Klinge ist enorm und die Ausgewogenheit sagenhaft.“
Torsten H.
★★★★★
Unglaublich scharf, geniale Haptik und Optik
„Als Hobbykoch und Grillmeister habe ich viele gute Messer benutzt, wenige hatten diese Qualität. Die Klinge ist unglaublich scharf und bleibt es in den letzten 14 Tagen trotz täglichem Gebrauch auch.“
Andreas G.
★★★★★
Das beste Messer, das ich je hatte
„Ich habe mir schon das ein oder andere Messer gekauft, aber an die Schärfe, an das Handling hat bis jetzt noch kein anderes Messer herangereicht.“
Heiko S.
★★★★★
Sehr gute Messer
„Die Ergonomie der Griffe ist absolut top, die Verarbeitung tadellos. Was die Schnitthaltigkeit angeht, nach 4 Wochen Dauereinsatz: absolut top.“
Stephan G.
★★★★★
Beste Helfer
„Es macht einfach Spaß, sein Wokgemüse schnell und einfach zu schneiden. In der Küche sind sie sowieso ein Hingucker.“
Frank W.
★★★★★
Service wird großgeschrieben
„Da ich gerne koche, sind scharfe Messer ein absolutes Muss in meiner Küche. Der Service beim lieben Michael von Damastshop wird sehr groß geschrieben, ich bin mega begeistert.“
Michael M.
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Vom Inhaber erklärt
Warum du ein Damastmesser brauchst
Ich bin Michael, mir gehört der Damastshop. In gut anderthalb Minuten erkläre ich dir, was ein Damastmesser in deiner Küche ausmacht. Und wenn du lieber selbst schauen willst: Komm in unserem Showroom in Bayreuth vorbei.
Michael · Inhaber Damastshop
Was sich ändert
Du kaufst kein Messer. Du kaufst die Abende am Tisch.
Niemand braucht ein Messer um des Messers willen. Es geht um das, was danach auf dem Tisch steht und wer drumherum sitzt.
Mit dem alten Messer
- Die Tomate matscht, die Zwiebel rutscht weg.
- Kochen fühlt sich nach Arbeit an.
- Am Ende wird wieder bestellt.
Mit deinem Damast-Set
- Die Klinge gleitet durch, ohne Drücken und ohne Sägen.
- Du kochst wieder gern, auch unter der Woche.
- Am Sonntag schneidest du den Braten am Tisch, und alle schauen zu.
6 Gründe für dieses Set
1
Kein Drücken, kein Sägen
Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl), Klingenhärte 60-62 HRC. Die Klinge gleitet durch Tomate, Zwiebel und Fleisch, statt zu quetschen.
2
Kochen macht wieder Spaß
Wenn das Messer mitarbeitet, wird Schnippeln vom lästigen Teil zum besten Teil des Abends.
3
Der Braten wird zum Moment
Saubere Scheiben direkt am Tisch, während alle zuschauen. So sieht Sonntagsessen aus.
4
Ein Geschenk, das jeden Tag benutzt wird
Kommt in der Geschenkverpackung an. Bei jedem Schnitt denkt der Beschenkte an dich.
5
Bleibt scharf, wir schärfen nach
Im ersten Jahr schärfen wir deine Messer kostenlos nach, im 15°-Winkel.
6
Im Set deutlich günstiger
Im Set zahlst du weniger, als wenn du dieselben Messer einzeln kaufst.
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Unser Set gegen die Messer in deiner Schublade
| Damastshop-Set | Billig-Damast | Gewöhnliches Messer | |
|---|---|---|---|
| Schärfe | ✅ Scharf ab Werk. Im ersten Jahr schärfen wir kostenlos im 15°-Winkel nach. | ⚠️ Scharf ab Werk, weicher Stahl wird aber schnell stumpf. | ❌ Wird schnell stumpf und bleibt es meistens. |
| Stahl | ✅ Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl), Klingenhärte 60-62 HRC | ❌ Oft einfacher Stahl mit aufgelasertem Muster. | ⚠️ Einfacher Edelstahl ohne Angaben. |
| In der Hand | ✅ Bergahorn und Padauk Wurzelholz, liegt satt und sicher in der Hand. | ⚠️ Holzoptik oder Kunststoff, oft unsauber verarbeitet. | ❌ Kunststoffgriff, wird nass schnell rutschig. |
| Optik | ✅ Damastmaserung aus den Stahllagen, jede Klinge ein Unikat. | ⚠️ Sieht ähnlich aus, das Muster ist aber oft nur aufgedruckt. | ❌ Sieht aus wie jedes andere Messer. |
| Risiko | ✅ 30 Tage Probeschneiden, kostenlose Rücksendung in Deutschland und Österreich. | ⚠️ Rückgabe je nach Händler, oft umständlich. | ❌ Gekauft ist gekauft. |
| Service | ✅ 1 Jahr kostenlos nachschärfen, persönliche Beratung, Showroom in Bayreuth. | ❌ Kein Schärfservice, keine Beratung. | ❌ Kein Schärfservice. |
Aus der Küche eines Kunden
Florian hat bestellt und erzählt
Florian hat bei uns gekauft und teilt im Video seine Erfahrungen mit dir. Ein ehrlicher Blick aus einer ganz normalen Küche.
Florian · Kunde
Ohne Risiko testen
Koch 30 Tage damit. Wenn es nicht passt, nehmen wir es zurück.
Du musst die Messer nicht in der Verpackung lassen. Schneide, koche und probiere sie 30 Tage lang in deiner eigenen Küche aus.
30 Tagerisikofrei in deiner Küche testen
Kostenloszurückschicken aus DE und AT
1 Jahrkostenlos nachschärfen, im 15°-Winkel
SCHRITT 1
Set bestellen
Wir verschicken mit DHL, versichert und mit Tracking. Der Versand ist gratis.
SCHRITT 2
Richtig damit kochen
Zwiebeln am Dienstag, Braten am Sonntag. Der Test zählt nur, wenn du die Messer benutzt.
SCHRITT 3
Behalten oder zurückschicken
Nicht überzeugt? Schreib uns, dann bekommst du dein Geld zurück.
„Ich lese die Nachrichten, die bei uns ankommen, selbst. Wenn dich das Set nach 30 Tagen in deiner Küche nicht überzeugt, schreib mir. Dann kümmern wir uns um die Rücksendung.“
Michael vom Damastshop
Das Set auf einen Blick
- Set
- Dreifarbiges Kupfer-Damast Messer 3er Set
- Klingenstahl
- Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl)
- Kernstahl
- 12Cr18MoV
- Härte
- 60-62 HRC
- Griff
- Bergahorn und Padauk Wurzelholz
- Schliff
- SamuraEdge, 15° V-Schliff
- Preis
- 344,90 € statt 689,70 €
- Versand
- Gratis nach DE und AT, DHL, 1 bis 3 Werktage
- Verpackung
- Geschenkverpackung
- Testen
- 30 Tage Probeschneiden
- Nachschärfen
- 1 Jahr kostenlos, im 15°-Winkel
- Showroom
- Kanalstraße 5, 95444 Bayreuth
Häufige Fragen zum Set
Ist das echter Damaststahl?
Bei unseren Damast-Serien ja. Die Maserung kommt aus den Lagen im Stahl und ist nicht aufgelasert. In diesem Set: Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl), Klingenhärte 60-62 HRC.
Was ist der Unterschied zwischen Damaststahl und normalem Edelstahl?
Ein normales Küchenmesser besteht aus einem einzigen Stahl. Bei Damaststahl liegen viele Stahllagen übereinander, daraus entsteht die Maserung. In der Mitte sitzt ein harter Kern, der die Schneide bildet. In diesem Set: Echter Damaststahl (37 Lagen, 12Cr18MoV-Kern, Kupfer/Lila/Edelstahl), Klingenhärte 60-62 HRC.
Wie pflege ich die Messer?
Von Hand spülen und gleich abtrocknen. Bitte nicht in die Spülmaschine geben.
Bleiben die Messer scharf?
Jedes Messer verliert mit der Zeit an Schärfe. Wie schnell, hängt vom Schneidbrett und von der Pflege ab. Im ersten Jahr schärfen wir kostenlos im 15°-Winkel nach.
Wie schnell ist die Lieferung, und kann ich das Set verschenken?
Wir verschicken mit DHL aus Deutschland, in der Regel in 1 bis 3 Werktagen. Das Set kommt in Geschenkverpackung und kann direkt verschenkt werden.
Was ist, wenn mir das Set nicht gefällt?
Du hast 30 Tage Zeit, das Set in deiner Küche zu testen. Wenn es dich nicht überzeugt, schreib uns. Die Rücksendung aus Deutschland und Österreich ist kostenlos, und du bekommst dein Geld zurück.
Wie kann ich bezahlen? Geht auch Ratenkauf?
Du kannst unter anderem mit PayPal, Klarna und Kreditkarte bezahlen. Alle Zahlarten siehst du im Checkout. Mit Klarna kannst du auch später oder in Raten bezahlen.
Kann ich die Messer vorher in die Hand nehmen?
Ja, in unserem Showroom in Bayreuth. Und online hast du 30 Tage Zeit, das Set in deiner eigenen Küche zu testen.
Welches Messer im Set nehme ich wofür?
Das hängt vom Set ab. Als Faustregel: Mit dem Chefmesser schneidest du Fleisch, Fisch und großes Gemüse, mit dem Santoku Gemüse, Kräuter und feine Scheiben. Kleine Arbeiten wie Obst, Zwiebeln oder Käse erledigst du mit dem Universalmesser. Welche Messer genau in deinem Set sind, steht oben unter „Maße & Lieferumfang“.
Warum ist das Set günstiger als die einzelnen Messer?
Im Set geben wir dir einen Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf. Die Messer sind dieselben, die du auch einzeln im Shop findest.
30 Tage in deiner Küche testen
Dreifarbiges Kupfer-Damast Messer 3er Set · 344,90 € statt 689,70 €
Gratis Versand mit DHL · 30 Tage Probeschneiden · 1 Jahr kostenlos nachschärfen
Persönliche Beratung
Noch Fragen? Ruf mich an.
Ich bin Michael, mir gehört der Damastshop. Wenn du unsicher bist, welches Set zu dir passt, ruf mich an. Am Telefon bist du direkt bei mir.
Telefon Mo–Fr 13–17 Uhr · Zeiten
×So erreichst du mich
| Telefon Mo–Fr | 13–17 Uhr |
| Sa, So, Feiertage | per E-Mail |
| jederzeit |
Showroom: Kanalstraße 5, 95444 Bayreuth